• 3dl keitettyä puuroriisiä (1dl kuivana)
• 2dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
• 4dl vaaleaa hedelmäsosetta
• 1tl kanelia
• 1tl vanilliinisokeria

Keitä puuroriisi vedessä kypsäksi paketin ohjeen mukaan. Vaahdota vaahto ja mausta se vanilliinisokerilla. Sekoita hedelmäsose ja mausteet riisipuuron joukkoon. Nostele lopuksi vaniljavaahto hedelmäriisin joukkoon varovasti sekoittaen.

Marjasose:

• 2 purkkia marjasosetta
• 4dl pakastettuja vadelmia
• (2rkl sokeria)

Sulata pakaste vadelmat ja survo niitä haarukalla. Lisää tarvittaessa sokeria joukkoon. Sekoita 2 purkkia marjasosetta vadelmien kanssa. Tarjoa riisivaahto marjasoseen kanssa.

Aineet:

• 400 g broilerin paistisuikaleita
• 1 sipuli
• 2 dl ruokakermaa
• 50-100 g koskenlaskijaa
• rasvaa paistamiseen
• suolaa
• sitruuna- tai valkopippuria

Pilko sipuli ja ruskista kevyesti yhdessä paistisuikaleitten kanssa. Lisää ruokakerma ja hauduta hetki. Lisää sulatejuusto paloina ja sulata kastikkeeseen. Mausta suolalla ja -pippurilla

• 1 pss (n. 500g) simpukkapastaa

Kastike:

• 1 iso sipuli
• 1 purjosipuli
• 200 g kinkkusuikaleita
• ½ pkt koskenlaskija sulatejuustoa
• 1 lihaliemikuutio
• kermaa

1 pussi pastaa keitetään suolavedessä kypsäksi. Sipuli ja purjo pilkotaan pieniksi ja freesataan. Lisätään kinkkusuikaleet ja lihaliemikuutio. Annetaan hetken hautua ja lopuksi lisätään sultejuusto ja kerma.

Vähän oon pitänyt taukoa reseptien kirjottelusta nytten, ja varmaan on huomannutkin ne jotka täällä käy. :) Oltiin pääsiäis lomalla, ja muutenkin olen pitänyt taukoa koko koneilusta ja kokkailusta, koska meillä on keittiöremontti kesken. Mutta katsotaan jos vaikka kaivan jonkun kirjan kätköistä jonkun hyvän resepin, jonka vois kirjotella tänne. :)

Aineet:

• 15 perinteistä hopeatoffeekarkkia
• 3 dl kuohukermaa

Laita ainekset kattilaan ja hämmentele kokoajan, kunnes karkit sulavat kerman joukkoon ja kastike sakenee. Kaada kastike kakun päälle.

Tämä ohje on Hellapoliisin sivuilta. :)