Kirjoittaja
Kirjoitan tänne reseptejä, joita olen kokeillut, tai on kokeilemisen arvoisia edes. Olen ottanut näitä joskus netistä, ja kirjoista, ja olen kirjoittanut niitä omaan reseptikirjaani. Kuvia en ole vielä ottanut, mutta kun teen näitä, lisään sitä myöten kuvia! :)
Muut kokkailijat HOX!
Jos löydätte sivuiltani oman reseptinne, ettekä halua, että se on täällä, ilmoita siitä minulle, niin poistan sen heti! Tai jos haluatte, että pidän reseptin sivullani, mutta haluatte, että linkitän sinut sivulleni, se onnistuu, ilmotat vain siitä minulle. :)
|
04.03.2008 - 23:29
Aineet:
- 3dl kaurahiutaleita
- 2 dkl sokeria
- ½ dl siirappia
- 150 g sulatettua margariinia tai voita
- ½ dl kermaa
- 1½ dl vehnäjauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
Sekoita kaikki aineet. Laita teelusikan kokoisia taikinanokareita leivinpaperin päälle uunipellille. Jätä isot välit, koska lastut leviävät. Paista lastut uunissa vaalean ruskeiksi 200 asteessa noin 10 minuuttia. Anna n iiden jäähtyä muutama minuutti ennen kuin irrotat ne pelliltä terävällä veitsellä tai lastalla.
04.03.2008 - 22:24
Aineet:
- 200 g voita
- 1½ dl sokeria
- 2 tl vaniliinisokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 4 dl vehnäjauhoja
Täyte:
- omenasosetta tai vadelmahilloa
Pinnalle:
Keitä voi kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita välillä, kunnes se on kullankeltaista. Nosta kattila pois liedeltä ja sekoita voin joukkoon sokeri ja vaniliinisokeri. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita jäähtynyt seos tasaiseksi. Lisää joukkoon vehnäjauho-leivinjauheseos. Painele taikinaa syväpesäiseen tee- tai jälkiruokalusikkaan ja irrota taikina suoraan leivinpaperin päälle pellille. Paista 175 asteessa noin 0-15 minuuttia eli kunnes pikkuleivät ovat kauniin kullankeltaisia. Pane kaksi hiukan jäähtynyttä pikkuleipää vastakkin ja levitä sosetta tai hilloa väliin. Halutessas voit kieritellä lusikkaleivät sokerissa.
03.03.2008 - 01:47
Aineet:
- 1½ dl täytelakuja ( erimakuja)
- 75 g margariinia
- 1 dl sokeria
- 4 rkl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2½ dl kaurahiutaleita
- 1 kananmuna
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pilko lakut pieniksi. Sulata rasva kattilassa, lisää sekoittaen sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe, kaurahiutaleet ja kananmuna. Siirrä kattila levyltä ja sekoita taikinan jukkoon lakupalat. Muotoile taikinasta keksejä kahdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä tilaa keksien väliin, sillä ne leviävät. Paista ylätasolla 6-7 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä. Irrota keksit leivinpaperilta paistinlastan avulla.
02.03.2008 - 13:50
Aineet:
- 400 g vehnäjauhoja
- ½ tl ruokasoodaa
- ½ tl leivinjauhetta
- 160 g huoneenlämpöistä voita
- 85 g fariinisokeria
- 85 g sokeria
- 2 kananmunaa
- 100 g rouhittua suolapähkinää
- 120 g Fazer tumma suklaa Crush- rouhetta
Sekoita jauhot, sooda ja leivinjauhe. Lisää voi kuutoina ja sekoita murumaiseksi. Vatkaa fariinisokeri, sokeri ja munat kuihkeaksi vaahdoksi. Sekoita munavaahto jauhoseokseen ja lisää lopuksi suolapähkinät ja suklaarouhe. Muotoile taikinasta pitkä rulla ja laita se jääkaappiin ainakin tunniksi. Leikkaa rullasta noin 1 sentin paksuisia paloja ja paista 175 asteessaa, 10-12 minuuttia, kunnes Cookiet ovat reunoilta ruskeita ja keskeltä hieman vaaleampia.
|
