Aineet:
- 2 dl rikottuja ohrasuurimoita
- 1 tl suolaa
- 1½ l maitoa
- voita tai margariinia
Voitele uunivuoka ja kaada rikottut ohrasuurimot vuokaan. Ripottele pinnalle suola ja kaada maito joukkoon. Kypsytä puuroa 175 asteessa, noin 1½ tuntia tai kauemmin. Sekoittele puuroa kypsymisen alkuvaiheessa muutamia kertoja.
Kommentit