Ainekset:

  • 150 g kookosrasvaa
  • 1 kananmuna
  • 1½ dl tomusokeria
  • 2-2½ rkl kaakaota
  • 3½-4 dl riisimuroja

1. Kookosrasva sulatetan ja annetaan jäähtyä

2. Kananmuna ja sokeri vatkataan kuohkeaksi ja lisätään kaakao ja kookosrasva vähän kerralla.

3. Riisimurot lisätään seokseen ja se levitetään noin 2cm paksuiseksi levyksi tasaiselle alustalle pannuun voipaperin tai alumiinifolion päälle.

4. Massa saa jäähtyä viileässä ja jähmettyneenä se leikataan neliskulmaisiksi paloiksi.

5. Makeisia on paras säilyttää viileässä sillä ne sulavat helposti.

 

Itse kun tein nätä niin laitoin ne muffinivuokiin, oli helpompi syödä, annostella ja tarjoilla. :)