Aineet:

• 400 g broilerin paistisuikaleita
• 1 sipuli
• 2 dl ruokakermaa
• 50-100 g koskenlaskijaa
• rasvaa paistamiseen
• suolaa
• sitruuna- tai valkopippuria

Pilko sipuli ja ruskista kevyesti yhdessä paistisuikaleitten kanssa. Lisää ruokakerma ja hauduta hetki. Lisää sulatejuusto paloina ja sulata kastikkeeseen. Mausta suolalla ja -pippurilla