Aineet:

  • 2 dl vettä
  • 1,5 dl puuroriisiä
  • 8 dl maitoa
  • 1 tl suolaa

Kiehauta vesi kattilassa, lisää puuroriisi. Keitä 5 minuuttia. Lisää maito. Keitä hiljalleen noin 35 minuuttia, välillä sekoittaen. Mausta suolalla.