Aineet:

• 2 pkt (400g) pakasteseitä
• tillisilppua
• 1½ tl suolaa
• ½ tl valkopippuria
• 2 rkl voisulaa
• 2 rkl korppujauhetta
• ½ pss (80g) mantelilastuja
• 1 dl kuohukermaa

Ripottele sulaneiden seitipalojen pinnalle suolaa ja valkopippuria. Anna maustua noin puoli tuntia. Sulata voi. Valele seitit voisulalla, sirota korppujauhe pääle ja paista niitä 175 asteisessa uunissa puolisen tuntia. Paahda mantelilastut paistinpannulla ilman rasvaa, kunnes ne saavat hieman väriä. Valele kerma kypsien seitien päälle. Ripottele pinnalle paahdetut manteilastut ja kuumenna ruokaa vielä hetki.